LES BIERES
Les bières proposées sont toutes brassées de manière traditionnelle, du concassage du malt jusqu' à la refermentation en bouteille.
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SAISON
BLONDE - 6 %
Blonde de type Saison s'inspirant des bières traditionnellement brassées en Belgique à destination des travailleurs saisonniers depuis le XIXème siècle.
Désaltérante et fruitée.
BIERE BLANCHE
4.5 %
Faite de malts de blé et d'orge.
Sa levure allemande associée à ses deux houblons lui procurent une agréable fraîcheur et un équilibre aromatique.
NERA
BRUNE - 7%
Brune brassée à base d'orge, tenant son caractère aromatique de l'utilisation d'une levure habituellement réservé à un autre style de bière.
STOCKFISH
AMERICAN PALE ALE - 6.4 %
Une recette aux saveurs estivales : les houblons américains et allemand lui apportent un équilibre agréable entre amertume et finesse aromatique.
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NOHELL
AMBRÉE AUX ÉPICES - 6.66°
Bière rousse - ambrée douce et maltée, délivrant des notes subtiles d'épices (cardamome, muscade et cannelle) dans un agréable équilibre.
MEDAILLE D'ARGENT AU CONCOURS DE LYON 2022 ( catégorie ambrée)